在北京,我总是光顾必胜客。一来,它离校园很近;二来,中国餐饮业之残酷,从必胜客可见一斑。
中国的餐饮业体现着中国的超竞争环境。各餐馆既要争夺交通流量大、能见度高的地点,也要争夺精英管理者。它们不但要根据中国的特点进行本地化,而且始终让自己以新面貌世人,这意味着频繁的装修。现在,餐馆开始大力投资于数字和交付领域。餐厅通常配备厚重的菜单,而且不厌其烦地推出“新品”,菜品也愈发大胆。以上正是本文诞生的背景。
我非常欣赏必胜客在菜品上的创意。以下是我在必胜客菜单里发现的五个有趣的菜品。
#5 –花果蜜蜜甜心派(即,无花果蔓越莓比萨)
听上去很吸引人,不吃会后悔。
#4 – 各类有趣的比萨
以下是必胜客的一些主要比萨菜品。我不清楚“海鲜大狂欢比萨”和“海鲜至尊比萨”究竟有何区别。
#3 – 鱼子酱虾球
这是一道开胃菜,售价27元。我非常喜欢它的菜名。
#2 –榴莲多多比萨
在亚洲,榴莲是十分常见的食材。或许像我这样的美国人才会感到奇怪。我依旧认为榴莲的味道太重了
#1 –焗蜗牛
蜗牛作为一道菜本身并不新奇。奇怪的是,它竟然会出现在中国必胜客的菜单里。它的售价是40元。
荣誉提名:果味苏打水
你不得不佩服中国百胜的饮料研究员。他们总是无穷无尽地推出创意饮品。这些饮品看上去就令人垂涎三尺(尤其是在酷热的夏天)。以下是最新饮品。
感谢您的阅读—陶迅(Jeff)
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我的写作内容主要涵盖: “E时代下中国消费者对全球市场所带来的影响”
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